Catégorie : Nutrition & Santé

crêpes - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Chandeleur | des crêpes équilibrées ?

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Que ce soit par tradition ou par religion, 90% des français fêtent la chandeleur. Les crêpes riment avec convivialité, réconfort, gourmandise.

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Alexandra Balique

Les différentes Types de farines

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Cette période de confinement m’a inspiré le sujet de cet article. Pour cette période de confinement de nombreuses personnes ne

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Alexandra Balique

Graines de chia : bienfaits et utilisation pour végétariens

Les graines de chia ont de nombreux bienfaits pour qui cherche à diversifier son alimentation végétarienne. Dans mon précédent article, je présentais le psyllium comme un complément alimentaire naturel. Aujourd’hui, parlons des graines de chia. Une petite graine qui mérite vraiment sa place dans votre quotidien. Savez-vous qu’elles sont une excellente source d’oméga-3 ? Ce sont des acides gras essentiels que votre corps ne sait pas fabriquer lui-même. Savez-vous comment les consommer concrètement ? Et quels sont leurs autres bienfaits ? Je  vous explique tout dans cet article. Bonne lecture !

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