Connaissez-vous le kéfir? Savez-vous que le kéfir a des bienfaits pour notre microbiote intestinal? Nous savons de plus en plus que l’état de notre microbiote a un rapport avec notre santé générale. Le kéfir est très intéressant car il a de nombreux bienfaits pour notre microbiote intestinal.
Les glucides complexes vont vous apporter de l’énergie nécessaire au fonctionnement de votre organisme et pour couvrir vos besoins liés à l’activité physique et professionnelle.
Un complément alimentaire naturel peu connu est le PSYLLIUM ! Il a de nombreux intérêts. Aujourd’hui je vous parle de 4 intérêts principaux du psyllium.
Vous allez voir que pour maintenir son poids de forme ou pour perdre du poids et l’atteindre, il faut manger et de tout mais pas n’importe comment.
Aujourd’hui je vous parle du quinoa, les 4 principaux intérêts et sa préparation. Le quinoa fait partie de la famille des féculents car ils apportent
Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Le magnésium est un minéral très important pour l’organisme. On lui prête des effets anti-fatigue, anti-stress ou encore de lutter contre
Il existent plusieurs formes pour booster son système immunitaire. Aujourd’hui je vous parle d’un moyen très pratique pour le faire, en consommant des graines de
La carence en fer est l’une des premières inquiétudes quand on devient végétarien. Certains se demandent s’ils peuvent faire ce choix en cas d’anémie ferriprive,c’est-à-dire une anémie causée par un manque de fer. D’autres craignent qu’une carence en fer végétarien s’installe progressivement. C’est vrai que le fer est très présent dans la chair animale, mais les aliments d’origine végétale en sont également pourvus. On t’a peut-être dit que le fer présent dans les lentilles était moins bien absorbé que celui de la viande. En effet, c’est exact, mais nous allons voir que le fer présent dans la chair animale n’a pas non plus un taux d’absorption très élevé. Et surtout, je vais te donner des astuces concrètes pour augmenter l’absorption du fer, ainsi que des idées de recettes pour faire le plein de fer. Bonne lecture !
Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si on vous parle de patate, vous pensez certainement à la pomme de terre, mais la patate existe vraiment, enfin plutôt
Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si je vous dis galette de blé noir ou encore galette de sarrasin, je pense que cela parle à beaucoup de
Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Connaissez-vous le tempeh ? Tout comme le tofu, ou encore le seitan, le tempeh commence à être de plus en plus populaire
Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Du côté des protéines végétales, un aliment est apparu depuis quelques années dans les magasins. C’est le seitan. Que vous en
