Catégorie : Nutrition & Santé

Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Comment éviter une carence en fer ?

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Certains se demandent peut-être si on peut devenir végétarien si on a une anémie ferriprive, c’est-à-dire une anémie causée par

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Patate douce
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Les bienfaits de la patate douce

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si on vous parle de patate, vous pensez certainement à la pomme de terre, mais la patate existe vraiment, enfin plutôt

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Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Les bienfaits du sarrasin

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si je vous dis galette de blé noir ou encore galette de sarrasin, je pense que cela parle à beaucoup de

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Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Le tempeh, c’est quoi ?

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste  Connaissez-vous le tempeh ? Tout comme le tofu, ou encore le seitan, le tempeh commence à être de plus en plus populaire

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Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Le seitan, c’est quoi ?

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste  Du côté des protéines végétales, un aliment est apparu depuis quelques années dans les magasins. C’est le seitan. Que vous en

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Tofu - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Le tofu

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Le tofu, est un aliment très intéressant quand on souhaite devenir végétarien ou que l’on ait végétarien. C’est un aliment qui

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soja - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Le soja, un allié du végétarien

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste S’il y a bien un aliment intéressant pour le végétarien, c’est le soja. Aujourd’hui, il est consommé sous différentes formes et

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Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Idées de petit-déjeuner équilibré

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Le matin, il y a les petits mangeurs, les gros mangeurs et ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner, parce

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crêpes - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Chandeleur : des crêpes équilibrées ?

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Que ce soit par tradition ou par religion, 90% des français fêtent la chandeleur. Les crêpes riment avec convivialité, réconfort, gourmandise.

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Millet - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Les bienfaits du millet

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Une céréale un peu moins connue car peu consommée et peu cultivée en France, c’est le millet. Certains la connaissance déjà

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Yaout - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Le yaourt : bienfaits, recettes maison…

 Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Les rayons des laitages et des yaourts ne fait qu’augmenter dans les supermarchés. Mais savez-vous que beaucoup de produits laitiers sont

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Lentilles - végétarien
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Les lentilles : les choisir, les cuisiner, les conserver…

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Lentille verte, corail, blonde, rosée, noire !!! Il en existe tellement ! La plus connue étant la lentille verte. Les lentilles, peu importe

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