Si je vous parle de conservateur, de colorant, d’exhausteur de goût, à quoi pensez-vous ? Aux additifs bien sûr ! Ils sont partout dans les aliments issus de l’industrie agroalimentaire et d’autant plus s’ils sont ultra-transformés. Au travers de cet article, je vais vous donner quelques pistes et information pour devenir un consommateur avisé et faire de meilleur choix.

De nos jours le gluten fait beaucoup parler de lui, c’est à s’y perdre dans toutes les communications. Il est souvent incriminé quand on a mal au ventre mais cela est beaucoup plus complexe. L’éviction du gluten peut être assez lourd au quotidien donc pourquoi s’ajouter des contraintes si cela ne provient pas du gluten.

Connaissez-vous le kéfir? Savez-vous que le kéfir a des bienfaits pour notre microbiote intestinal? Nous savons de plus en plus que l’état de notre microbiote a un rapport avec notre santé générale. Le kéfir est très intéressant car il a de nombreux bienfaits pour notre microbiote intestinal.

Les glucides complexes vont vous apporter de l’énergie nécessaire au fonctionnement de votre organisme et pour couvrir vos besoins liés à l’activité physique et professionnelle.

Un complément alimentaire naturel peu connu est le PSYLLIUM ! Il a de nombreux intérêts. Aujourd’hui je vous parle de 4 intérêts principaux du psyllium.

Vous allez voir que pour maintenir son poids de forme ou pour perdre du poids et l’atteindre, il faut manger et de tout mais pas n’importe comment.

Aujourd’hui je vous parle du quinoa, les 4 principaux intérêts et sa préparation. Le quinoa fait partie de la famille des féculents car ils apportent

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Le magnésium est un minéral très important pour l’organisme. On lui prête des effets anti-fatigue, anti-stress ou encore de lutter contre

Il existent plusieurs formes pour booster son système immunitaire. Aujourd’hui je vous parle d’un moyen très pratique pour le faire, en consommant des graines de

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Certains se demandent peut-être si on peut devenir végétarien si on a une anémie ferriprive, c’est-à-dire une anémie causée par

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si on vous parle de patate, vous pensez certainement à la pomme de terre, mais la patate existe vraiment, enfin plutôt

Auteur : Alexandra Balique, Diététicienne-nutritionniste Si je vous dis galette de blé noir ou encore galette de sarrasin, je pense que cela parle à beaucoup de