Catégorie : Nutrition & Santé

Grignoter sainement
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Comment grignoter sainement ?

Il existe de nombreux mécanismes plus ou moins complexes qui nous poussent à grignoter. Mais comment grignoter sainement ? Au travers de cet article, vous allez découvrir des astuces pour éviter de grignoter et dédramatiser vos prises alimentaires entre les repas. On va voir comment grignoter sainement.

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Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Quels bienfaits des fibres solubles et des fibres insolubles ? 

On vous a dit qu’il fallait manger des fibres, que c’était bon pour la santé. Mais c’est quoi ? A quoi ça sert ? Dans quel aliment est-ce qu’on les trouve ? Quels types de fibres faut-il manger ? Dans cet article vous trouverez réponse à vos questions et vous comprendrez pourquoi elles sont très importantes.

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Découvrir les algues
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Découvrir les algues

Un aliment qu’il est intéressant d’introduire quand on est végétarien c’est l’algue. Ce n’est peut-être pas un produit que vous avez l’habitude de consommer et qui même vous rebute peut-être, mais il y a différentes façons de les consommer et surtout les algues sont des aliments très nutritifs. Elles permettent de varier et d’équilibrer son alimentation en plus d’apporter une sympathique saveur à vos repas.

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Les additifs
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Les additifs alimentaires : les repérer, leurs rôles

Si je vous parle de conservateur, de colorant, d’exhausteur de goût, à quoi pensez-vous ? Aux additifs bien sûr ! Ils sont partout dans les aliments issus de l’industrie agroalimentaire et d’autant plus s’ils sont ultra-transformés. Au travers de cet article, je vais vous donner quelques pistes et information pour devenir un consommateur avisé et faire de meilleur choix.

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Sans gluten
Nutrition & Santé
Alexandra Balique

Faut-il manger sans gluten ?

De nos jours le gluten fait beaucoup parler de lui, c’est à s’y perdre dans toutes les communications. Il est souvent incriminé quand on a mal au ventre mais cela est beaucoup plus complexe. L’éviction du gluten peut être assez lourd au quotidien donc pourquoi s’ajouter des contraintes si cela ne provient pas du gluten.

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bienfaits du kéfir
Nutrition & Santé
Alice RIBEIRO

Kéfir, microbiote intestinal et bonne santé

Connaissez-vous le kéfir? Savez-vous que le kéfir a des bienfaits pour notre microbiote intestinal? Nous savons de plus en plus que l’état de notre microbiote a un rapport avec notre santé générale. Le kéfir est très intéressant car il a de nombreux bienfaits pour notre microbiote intestinal.

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