Atelier

27,00

Atelier online pour vous aider à végétaliser votre alimentation.

Cet atelier s’adresse :

  • à toute personne désirant réduire sa consommation de viande et de poisson,
  •  à ceux qui désirent devenir végétarien ou en transition pour en devenir,
  • à tout végétarien qui souhaite approfondir ses connaissances dans le domaine de l’alimentation végétale.
Catégorie :

Description

ATELIER online

“Comment végétaliser son alimentation et

par quoi remplacer la viande et le poisson”

jeudi 11/03/2021 à 20h30

En lisant vos témoignages, Alexandra Balique, la diététicienne-nutritionniste du blog, et moi-même nous sommes rendues compte que faire une transition vers une alimentation végétale pourrait être compliqué sans accompagnement. Car végétaliser son alimentation ne consiste pas seulement à arrêter de manger de la viande et du poisson! Il est aussi nécessaire de connaître les nutriments que la viande et le poisson apportent pour aller les chercher dans des aliments végétaux. Il est important d’avoir une alimentation végétarienne riche et équilibrée.

Quelques difficultés partagées par nos lecteurs

Voici quelques résultats d’un sondage que nous avons réalisé il y a peu. Il était destiné à connaitre vos difficultés pour végétaliser votre alimentation: 

« Je ne sais pas quoi cuisiner »

« Je ne veux pas avoir faim sans protéines animales »

« Je voudrais équilibrer mon apport en protéines »

« Il me manque des repères, organisation »

« La plus grande difficulté est de ne plus être carencée. Ayant des problèmes de digestion, des intolérances, c’est compliqué d’équilibrer mon alimentation»

« Je veux être sûre de m’apporter tous les apports essentiels, de manger équilibré »

« J’ai l’impression de trop manger de glucides dans un repas végé, ce qui pourrait entrainer une prise de poids »

« La transition s’est fait trop vite du coup, je ne mange pas assez équilibré »

« Je crains de n’acheter que des substituts de viande ‘industriels’ »

Si vous vous reconnaissez dans ces difficultés, ou d’autres, alors cet atelier online « Comment végétaliser son alimentation et par quoi remplacer la viande et le poisson » est pour vous.

Programme de l’atelier

Après 1h30 de présentation et d’échanges, vous pourrez :

–      Mettre en place un planning pour végétaliser votre alimentation,

–      Identifier les apports de viande et de poisson pour pourvoir les remplacer par des aliments végétaux,

–      Connaître les bienfaits des différents nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme,

–      Remplacer la viande et le poisson par 11 catégories d’aliments substituts,

–      Optimiser les apport en protéines et en fer des ces substituts,

–      Identifier les aliments indispensables dans votre placard.

Nous vous présenterons également quelques ASTUCES pour inclure certains aliments dans votre alimentation.

Vous pourrez poser des questions à la diététicienne-nutritionniste Alexandra Balique lors d’une session de QUESTIONS/REPONSES de 30 minutes, à la fin de l’atelier.

Enfin, cet atelier « Comment végétaliser son alimentation et par quoi remplacer la viande et le poisson? » est proposé à seulement 27 €. Il aura lieu sur internet le 11/03/2021 à 20h30Attention les places sont limitées.

Rendez-vous à l’atelier online!