ATELIER “Comment végétaliser son alimentation et par quoi remplacer la viande et le poisson”

le mercredi 10/02/2021 à 20h30

Selon les statistiques de Planetoscope, 35 animaux sont tués chaque seconde (86400 par heure) dans les 263 abattoirs français, ce qui soulève la question de la souffrance animale.

Conscient de l’impact de la consommation de viande sur les animaux et l’environnement, tu as décidé de réduire la tienne voire de la supprimer complètement. Ou alors tu as ainsi décidé pour des raisons de soucis de santé.

En lisant vos témoignages, Alexandra Balique (la diététicienne-nutritionniste du blog) et moi-même nous nous sommes rendu compte que végétaliser son alimentation peut être compliqué sans accompagnement.

Voici quelques difficultés ressenties par nos lecteurs :

« Je ne sais pas quoi cuisiner »

« Je ne veux pas avoir faim sans protéines animales »

« Je voudrais équilibrer mon apport en protéines »

« Il me manque des repères, organisation »

« La plus grande difficulté est de ne plus être carencée. Ayant des problèmes de digestion, des intolérances, c’est compliqué d’équilibrer mon alimentation»

« Je veux être sûre de m’apporter tous les apports essentiels, de manger équilibré »

« J’ai l’impression de trop manger de glucides dans un repas végé, ce qui pourrait entrainer une prise de poids »

« La transition s’est fait trop vite du coup, je ne mange pas assez équilibré »

« Je crains de n’acheter que des substituts de viande ‘industriels’ »

Nous avons donc préparé un atelier sur le thème « Comment végétaliser son alimentation et par quoi remplacer la viande et le poisson ». Après cet atelier de 1h30, tu seras capable de :

–      Mettre en place un planning pour végétaliser ton alimentation,

–      Identifier les apports de viande et de poisson pour pourvoir les remplacer par des aliments végétaux,

–      Connaître les bienfaits des différents nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme,

–      Remplacer la viande et le poisson par 11 catégories d’aliments substituts,

–      Optimiser ton apport en protéines et en fer,

–      Identifier les aliments indispensables dans son placard.

Nous te présenterons également quelques ASTUCES pour inclure certains aliments dans ton alimentation.

Tu pourras poser des questions à la diététicienne-nutritionniste Alexandra Balique lors de la session de QUESTIONS/REPONSES de 30 minutes, à la fin de l’atelier.

A qui s’adresse cet atelier ?

Cet atelier s’adresse :

–      à toute personne désirant réduire sa consommation de viande et de poisson,

–      à ceux qui désirent devenir végétarien et en transition pour en devenir,

–      à tout végétarien qui souhaite approfondir ses connaissances dans le domaine de l’alimentation végétale.

Nous t’invitons donc à t’inscrire à cet atelier « Comment végétaliser son alimentation et par quoi remplacer la viande et le poisson? » pour seulement 27 € qui aura lieu via internet le 10/02/2021 à 20h30. Attention les places sont limitées.

Clique ici pour t’inscrire à l’ATELIER/Formation du 10/02/2021 à 20h30

Note bien : Après paiement il faut passer à l’étape suivante, c’est-à-dire, revenir sur le « site marchant » puis cliquer sur s’inscrire pour récupérer le lien de connexion et le mot de passe associé.

Rendez-vous à l’atelier !

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